花螺的沙子怎么洗掉,怎么样让花螺吐沙子？

花螺是人们常食的一种螺类，花螺的吃法多样，其中最经典的是白灼、清蒸以及辣酒煮花螺，味道别提多好了。花螺因为和其他螺类一样生活在沿海，所以难免会有很多沙子堆积，所以我们处理的时候一定要记着清理掉沙子。

5、注意换水时不能用漏勺或菜篮子沥干水分。你应该用手把花螺抓进篮子里，把盆里的水倒掉。

6、这样换3次水，可以把花螺洗的很干净。

1、花螺可白灼、可清蒸、可炒或水煮后配姜、醋、酱油食用；

2、最经典也最流行的做法是辣酒煮花螺，用辣椒、花椒、姜、蒜等炒香花螺，再加入白酒，非常入味。

注意：螺类食物应煮沸10分钟以上，以防止感染病菌和寄生虫。