酒酿是什么(用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒)

酿酒是中国传统的特产酒。一种用蒸糯米和酒发酵而成的甜米酒。

天下各地都有差别的名字，也叫糯米、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

酿酒甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B二、益气、生津、活血、散结、消肿。

它不仅有利于孕妇利水消肿，而且适用于哺乳期妇女乳。

酒酿是一种用蒸糯米和酒发酵而成的甜米酒。