观赏柚不能吃，它的味道酸涩且有残存的农药，食用不利于人体健康。虽然没有食用价值，但它有观赏价值和作用价值。柚子皮含有挥发油，气味芳香，可以放于衣柜等位置杀菌除臭除虫。将柚子皮的油脂提炼制成精油，可净化空气和提高睡眠质量。
观赏柚不可以吃，它只适合用于观赏。观赏柚的气味和水果柚子一样清香，但口感很差，观赏柚的味道很酸，远不如水果柚，而且上面还有残留的农药成分，不能食用。景园的树木药喷洒农药是为了能让树木长得更好，不影响观赏效果。
观赏柚和普通柚子一样，能够散发出清香气味，这种气味有利于人体健康。芳香气味还可以除臭除虫，将观赏柚的柚子皮剥下，处理好白色部位后将柚子皮放在通风阴凉的位置晾干，晾干后装入小布袋中，将其放在冰箱、衣柜或是鞋柜可以抑菌防虫，还能除臭。
柚子皮中含有挥发油物质，可制作成精油。将柚子的皮剪成小片放在水中煮，水面上有一层浮油，这些浮油就是精油。将精油提炼出来装入瓶放在室内，可以杀死细菌、分解污染气体，具有净化空气的作用。精油还有利于睡眠，可使人镇定，改善睡眠质量。
观赏柚木树木高直且枝繁叶茂，常种在道路两旁作绿化带，用于净化空气、降低大污染、噪音污染和美化环境。种在景区用于观赏、吸收有害物质和维护景区的自然环境。柚子成熟到一定时间会落地，不要从树下走，避免被砸伤。