金桔酸甜适口，外型小巧，有许多人都喜欢吃金桔，金桔假如用净水洗，很难洗洁净的，那么盐水泡金桔要注重什么呢？
1、节制盐水浓度：用盐水泡金桔的时辰，要注重盐水浓度不宜过高，过浓的盐水会导致金桔大量的细胞液外流，使其营养身分流失。一般发起一盆水放5克盐即可，可以按照金桔量的几多适当添加或削减。
2、不要去除果蒂：在浸泡金桔的时辰最好保留其果蒂，若是去除金桔的果蒂，危险了其表皮的话，个中的有害物质可能会顺着损伤的部门进入到金桔内部，得不偿失。
3、洗濯洁净：金桔用盐水浸泡后不宜当即食用，由于有一些尘埃或虫卵等仍旧会附着在金桔的表皮上，以是浸泡后还需要再用流动的净水冲洗洁净才能食用。
一般金桔用盐水浸泡10-15分钟阁下即可，假如金桔的量比力多，也可以适当增长浸泡的时间，可是要注重浸泡时间不宜过长或过短。