不能和一起吃，葛根粉和生姜相克，一起吃可能出现头晕、目眩等不良反应。葛根粉具有治疗高血压、抗心肌缺血、解热、降血糖、升阳止泻等功效。可用于泄泻、痢疾、温病口渴、耳鸣、麻疹初起等症。
葛根粉每100克热量357千卡。一份葛根粉90克，热量为321千卡。相当于 32分钟所消耗的热量。
和葛根粉一起吃的食物/和葛根粉搭配的食物1、葛根粉：汤甜味美，滋补美容养颜功效2、葛根粉：汤甜味美，滋补美容养颜功效3、葛根粉：汤甜味美，滋补美容养颜功效
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所需材料：葛根粉25克、红薯5克、糖粉1克做法步骤：1、把红薯蒸熟，然后按压2、和葛根粉和好，可以加点糖粉，如果没有糖粉就把糖溶入水中加进去，水加30ml，最后揉成长条，切块！3、水滚后，放入小坨坨，煮至浮起来就好了，煮好后放入凉水浸泡4、舀入碗中，将事先冰镇好的牛奶倒入，加一点葡萄干，ok