硬肋和豆腐皮可以一起吃，一起吃可壮骨补虚。硬肋和豆腐皮这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
硬肋具有润燥、解热毒、生津液、滋阴、润肌肤等功效。可用于消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、产后血虚、利小便等症。
每100克热量395千卡。每100克热量410千卡。一份硬肋500克豆腐皮179克，总热量为2709千卡。相当于271分钟所消耗的热量。
硬肋不能和什么一起吃1、硬肋：性味有所抵触2、硬肋：二者起生化反应，不利于健康3、硬肋：同食会引起中毒。4、硬肋：伤肾脏5、硬肋：脱发6、硬肋：形成腹胀、气壅、气滞7、硬肋：腹痛8、硬肋：腹泻9、硬肋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗10、硬肋：伤肾脏11、硬肋：会引起腹痛12、硬肋：身体不适13、硬肋：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康14、硬肋：身体不适15、硬肋：一起吃易产生便秘；16、硬肋：身体不适17、硬肋：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康18、硬肋：一起吃会引起肚子痛19、硬肋：伤肾脏20、硬肋：同食容易脱眉毛。21、硬肋：减少铜的吸收22、硬肋：身体不适23、硬肋：性味有所抵触24、硬肋：腹胀25、硬肋：面生黑斑26、硬肋：会危害健康27、硬肋：一起吃会引起中毒28、硬肋：伤身29、硬肋：一起吃严重会导致死亡30、硬肋：易发生腹胀，腹泻31、硬肋：共烹炒易产生怪味32、硬肋：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康33、硬肋：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康34、硬肋：伤肾脏35、硬肋：会引起腹胀