谷类食物，作为人类饮食中的重要组成部分，自古以来就承载着人类生存与发展的重任，谷类食物不仅种类繁多，营养价值丰富，而且具有易于保存、烹饪方法多样等特点，成为各地人们餐桌上的主食，谷类食物有哪些呢？下面...
谷类食物，作为人类饮食中的重要组成部分，自古以来就承载着人类生存与发展的重任，谷类食物不仅种类繁多，价值丰富，而且具有易于保存、烹饪方法多样等特点，成为各地人们餐桌上的主食，谷类食物有哪些呢？下面就来为大家一一揭晓。
小麦是布最广、种植面积最大的谷类作物之一，小麦籽粒富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等营养成分，在我国，小麦主要分为冬小麦和春小麦两种，小麦的加工产品有面粉、面条、馒头、面包、饼干等，是人们日常饮食中的主食之一。
稻米是地区的主要粮食作物，也是全球最重要的粮食之一，稻米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，稻米可分为粳米、籼米和糯米等品种，在我国，稻米加工产品有米饭、粥、米线、米粉、米糕等，深受人们爱。
玉米是一种营养价值较高的谷类作物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，玉米在我国主要分为黄玉米、白玉米和糯玉米等品种，玉米加工产品有玉米面、玉米粥、玉米饼、玉米糁等，具有独特的风味。
燕麦是一种高营养、低脂肪的谷类作物，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、B族维生素和矿物质等，燕麦在我国主要分为普通燕麦和速溶燕麦两种，燕麦加工产品有燕麦片、燕麦粥、燕麦面包等，具有丰富的营养价值。
大麦是一种具有独特风味的谷类作物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，大麦在我国主要分为冬大麦和春大麦两种，大麦加工产品有大麦粥、大麦面包、大麦啤酒等，具有丰富的营养价值。
高粱是一种具有较高营养价值的谷类作物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，高粱在我国主要分为红高粱、黄高粱和黑高粱等品种，高粱加工产品有高粱面、高粱粥、高粱酒等，具有独特的风味。
是一种营养价值较高的谷类作物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，小米在我国主要分为东北小米、华北小米和西南小米等品种，小米加工产品有小米粥、小米饭、小米饼等，具有丰富的营养价值。
黑米是一种营养价值较高的谷类作物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质等，黑米在我国主要分为东北黑米、西南黑米和江南黑米等品种，黑米加工产品有黑米粥、黑米饭、黑米糕等，具有丰富的营养价值。
谷类食物种类繁多，营养价值丰富，是人类饮食中的主食宝藏，在日常生活中，我们应该多样化地摄入谷类食物，以保持身体健康，谷类食物的加工产品也为我们提供了更多选择，丰富了我们的饮食生活，让我们一起探索谷类食物的丰富，享受健康美味的每一天！
扫描二维码推送至手机访问。
站外链接，请谨慎访问