准备食材：豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量。
将豆腐碾碎，放入碗内。
加入葱末姜末、虾仁、虾米、木耳、荸荠、鸡蛋、精盐、味精、淀粉拌匀。
炒锅置旺火上，加入色拉油烧至七成热。
锅内留少许底油烧至五成热，先下入葱末姜末炝锅。
再加入清水、精盐、味精、酱油、豆腐丸子烧沸，然后用小火焖15分钟。
用水淀粉稀芡，淋上香油即成出锅。
红烧豆腐丸子的做法怎么做红烧豆腐丸子
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。