皮蛋凉拌可以放蚝油吗

皮蛋是比力常见的一种蛋类食品，服法多样，凉拌就是个中比力受接待的一种服法，尤其是夏日，许多人家内里城市做凉拌皮蛋。凉拌皮蛋是有必然技巧的，那么皮蛋凉拌可以放蚝油吗？

1、虽然蚝油有提鲜的效果，可是在凉拌菜上的效果并不明明，如许会拔苗助长，凉拌菜里一般城市放醋，用蚝油加醋，会影响蚝油的新鲜度，以是用醋做的菜不适合加蚝油。

2、皮蛋也可以和芝麻酱一路拌着吃。不要把芝麻酱做得太稀。皮蛋最幸亏酱汁中浸泡一段时间，味道会更香。

以上就是给列位带来的关于皮蛋凉拌是否可以放蚝油的所有内容了。