电水壶是一种快速烧水装置，家庭和公司城市使用电水壶，并且电水壶沏茶很是的利便，这对于爱品茗的人来说是一件很是好的事。那么电热水壶的事情道理是什么呢？
1、操纵水沸腾时发生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，并操纵变形通过杠杆道理鞭策电源开关，从而使电热水壶在水烧开后主动断电。其断电是不行自复位的故断电后水壶不会主动再加热。
2、电热水壶接通电源5分钟阁下后，水温慢慢上升到100度，水最先沸腾，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。假如蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发烧元件温度急剧上升，位于发烧盘底部的有两个双金属片，会由于热传导感化温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。
以上就是给列位带来的关于电热水壶的事情道理是什么的所有内容了。