日本厚生劳动省研究组日前公布了一项流行病学研究结果，每天喝3杯以上的女性同几乎不喝咖啡的女性相比，其罹患子宫体癌的可能性要低约六成。研究者表示，咖啡能降值并能调整女性荷尔蒙的活动，因此可以降低罹患子宫体癌的危险性。这项调查始于1990年，以约5.4万名40～69岁女性为对象，最长的追踪时间为15年。研究组根据饮用量将其分为4组，研究发现同每周喝咖啡为2天以下的小组相比，每天喝1～2杯咖啡的人罹患子宫体癌的危险度要低约四成，而每天喝3杯以上的人则低约六成。
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