无论是海苔照旧紫菜，在我们糊口傍边都是一种很是受接待的食材，海苔仿佛尤其受小孩子的喜欢。然而部门伴侣就很是想知道，毕竟海苔和紫菜的区别是什么。
1、外观差别：紫菜是圆饼状的坛紫菜，海苔则是薄片状的条斑紫菜；
2、代价差别：紫菜和海苔的加工方式差别，海苔的加工方式较为庞大，以是海苔的代价也相对较高；
3、加工方式差别：紫菜以坛紫菜为原料，颠末干燥建造而成，海苔以条斑紫菜为原料，颠末剪切、干燥、烘烤等步骤建造而成；
4、营养价值差别：紫菜中含有富厚的卵白质和膳食纤维等物质，海苔中则浓缩了紫菜中各类B族维生素，它还含有富厚的碘和硒，两者的营养身分有必然的区别，但紫菜的营养价值要高于海苔；
5、食用方式差别：紫菜需要颠末烹调才能食用，海苔则是一种零食，可以直接食用。
以上就是关于海苔和紫菜的区别是什么的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。