不能和一起吃，笋瓜和紫菜花相克，一起吃破坏维生素C的吸收。笋瓜具有润侯止喘、调理肠胃、减肥等功效。可用于脾胃虚弱、支气管炎、哮喘、食欲不佳等症。
笋瓜每100克热量40千卡。一份笋瓜294克，热量为118千卡。相当于15分钟所消耗的热量。
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