“三不粘”用鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅拌均匀后，经三百余次搅炒而成，状如凝脂，色泽金黄，味香扑鼻。吃时讲究“一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙”，故名“三不粘”，堪称食林文化的一绝。这道菜看似简单，做起来不是很容易，菜品口味：甜味主要工艺：炒主要食材：禽蛋类所需时间：廿分钟制作难度：高级
蒸面条三不粘的做法(三不粘的做法家常)
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