主料：寿喜烧汁50克、鱼豆腐一包
辅料：白萝卜块6～8个、清水500克左右、竹签6～8根
步骤1、准备好所需食材。白萝卜洗干净去皮切五公分厚左右的小块备用。
步骤2、锅中加入寿喜锅汁
步骤3、加入适量清水调匀，根据自己口味调整寿喜汁和水的比例。
步骤4、先加入白萝卜煮开后转中小火再慢煮十来分钟。
步骤5、加入鱼豆腐继续炖煮，让寿喜汁完全渗透到食材中。
步骤6、大火收汁，撒些香菜末，没有也可以不加。
步骤7、美美的摆个盘，大根和鱼豆腐都完全吸饱了寿喜汁的鲜味。
白萝卜煮的时间稍微长一点，酥酥的味道很棒。