不能和一起吃，牛里脊肉和白酒相克，一起吃容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。牛里脊肉具有消水肿、益气血、强健筋骨、化痰息风、增长肌肉等功效。可用于气短体虚、中气下陷、面黄目眩、筋骨酸软、贫血久病等症。
牛里脊肉每100克热量125千卡。一份牛里脊肉295克，热量为369千卡。相当于77分钟所消耗的热量。
和牛里脊肉一起吃的食物/和牛里脊肉搭配的食物1、牛里脊肉：可强健身体2、牛里脊肉：可延缓衰老3、牛里脊肉：健胃益气4、牛里脊肉：可促进吸收5、牛里脊肉：催乳汁6、牛里脊肉：帮助吸收维生素B127、牛里脊肉：可补充能量、营养丰富8、牛里脊肉：可健胃消食9、牛里脊肉：养血补血10、牛里脊肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化11、牛里脊肉：可预防感冒、防止中暑12、牛里脊肉：保护胃黏膜13、牛里脊肉：可以气血双补，健脾开胃14、牛里脊肉：可补脾健胃15、牛里脊肉：营养瘦身16、牛里脊肉：可补脾健胃17、牛里脊肉：可养血补气18、牛里脊肉：可养肝明目、增强食欲19、牛里脊肉：可健脾养胃20、牛里脊肉：营养瘦身21、牛里脊肉：驱寒、治腹痛22、牛里脊肉：可增强免疫力23、牛里脊肉：驱寒、治腹痛24、牛里脊肉：可补气益血
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所需材料：牛里脊2克、生粉1克、姜丝，京葱白，花椒，生抽，老抽，白糖，干辣椒适量、小青菜适量做法步骤：1、切牛里脊，注意牛肉的特殊切法哦，我有一个口诀，嘿嘿～横切牛竖切猪2、右上角就是错误的切法哦，要按照牛肉的纹理横着切3、生粉腌制牛肉，20分钟，青菜洗净飞水4、飞水，摆盘5、热锅凉油，炒姜丝，蒜粒6、再放花椒7、最后放葱花，放完葱花就可以放牛肉咯8、放肉牛肉9、两边变色时，关小火，即可放生抽，老抽，糖少许，干辣椒10、因为我不吃辣，所以最后放辣子。11、装盘12、酱油和生抽都有盐，我就没有另外加盐哦～