美食的建造离不开菜板的存在，菜板是我们建造美食的场合之一，竹砧板一直是各人青睐的品牌。不外竹砧板也是需要调养的，那么竹砧板的调养要领有哪些呢？
1、调养，新购竹砧板开包后正常洗濯即可使用。圆竹砧板为了耽误使用寿命，务必保持板面潮湿，并两面轮换使用，如板面有松动可按照环境用温水浸泡1-10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完挂起晾在透风处。
3、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应当即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可重复多涂几遍，油干后即可使用。颠末如许处置惩罚，砧板就不易呈现裂缝。由于油的渗出力强，又不易挥发，可以持久滋润木质，能防止砧板爆裂。涂油另有防腐功效，砧板也因此耐久耐用。