紫甘蓝和青椒可以一起吃，一起吃能促进胃肠蠕动。紫甘蓝和青椒这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫甘蓝具有预防感冒、减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效。可用于湿疹、感冒、皮肤瘙痒、咽喉疼痛等症。
每100克热量19千卡。每100克热量22千卡。一份紫甘蓝117克青椒113克，总热量为47千卡。相当于19分钟所消耗的热量。
紫甘蓝不能和什么一起吃1、紫甘蓝：影响维生素的吸收
(点图片查看步骤图)
所需材料：紫甘蓝半个、青椒一个、千张两张、大葱少许、姜少许、蒜头一粒、食用油适量做法步骤：1、准备材料：紫甘蓝、青椒、千张、大葱、姜、蒜头。其他材料是另一个菜的。青椒、千张切丝，紫甘蓝切小块，洗净控干水分。2、热锅冷油，待油温八成热下入葱丝、姜、蒜爆香。3、下入青椒和千张4、下入紫甘蓝，大火煸炒。5、注意掌握火候，紫甘蓝煸炒至微软即可，不要炒出水分影响口感6、出锅啦！是不是很有食欲？紫色给人一种优雅和品位，我们的生活也会因为一道道美食更加多姿多彩。