准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、小葱3根、姜、盐2克、料酒2克。
锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。
取炖锅、放入鸭肉、生姜、干香菇、800毫升清水、放入砂锅、煮沸后、中小火炖1小时。
调入盐、继续炖15分钟、装盘、撒葱花。
老鸭炖香菇的做法，老鸭炖香菇怎么做
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