这是8个包子的量，我一个小姑娘差不多可以吃6个。大家可以适量增减呦！
主料：鸡蛋1个、羊肉200克
辅料：面粉260克、纯净水适量、花椒10粒、胡椒粉1勺、盐1勺、孜然1勺、洋葱半个、食用油1勺
步骤1、肉切成馅，或者现成的肉馅
步骤2、肉馅浇上花椒水抓匀，加入盐、胡椒粉、孜然、熟油抓匀搅拌
步骤3、面加水和一个蛋清＋半个蛋黄开始和面，和到不沾手为止。盖一块湿屉布盖好半个小时
步骤4、切半个洋葱，再将洋葱碎丁拌入肉馅中，备用
步骤5、面揉成长条再切成小段，将面擀成长条形。包上肉馅后两边对折，另外两边再对折，最后把包子翻过来。