主料：肥牛卷300克、洋葱1个
辅料：米饭1碗、食用油适量、蒜2瓣、黑胡椒粉1勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、味霖1勺、盐1小勺、梅子酒适量、水淀粉小碗、可生食鸡蛋1个、芝麻海苔碎少许
步骤1、肥牛冷水下锅、焯水后捞出备用；
步骤2、热锅烧油、放入蒜末、洋葱段、炒至洋葱变透明；
步骤3、炒好放入肥牛、并加图片上配料、翻炒至收汁；
步骤4、最后盖在米饭上、再加上可生食鸡蛋以及芝麻海苔碎就可以开吃啦
✔️这个配料其实也是照烧汁的做法哦，可以拿来做照烧鸡之类的
✔️鸡蛋要生吃的话要用可生食鸡蛋哦，避免不必要的麻烦