儿童和青少年正处于生长发育的关键时期，对营养的需求较高，根据《居民膳食指南》推荐，3-17岁儿童和青少年每日牛奶摄入量应为300-500克，具体摄入量可根据个体差异和活动量进行调整。
人每日牛奶摄入量应保持在300-500克，对于工作强度较大、运动量较多的人群，可以适当增加牛奶摄入量，以满足身体对营养的需求。
老年人由于消化吸收能力下降，对营养的需求相对较低，建议老年人每日牛奶摄入量为300克左右，以维持骨骼健康和营养均衡。
4、孕妇和哺乳期妇女
孕妇和哺乳期妇女对营养的需求较高，牛奶摄入量应适当增加，建议孕妇和哺乳期妇女每日牛奶摄入量为500-800克，以满足自己和胎儿的营养需求。
根据个人口味和需求，选择全脂、低脂或脱脂牛奶，全脂牛奶含有较多的脂肪，适合消化吸收能力较好的人群；低脂或脱脂牛奶脂肪含量较低，适合对脂肪摄入有要求的人群。
早餐饮用牛奶有助于补充能量，提高早餐质量，晚餐后饮用牛奶有助于睡眠，但要注意避免睡前饮用牛奶，以免影响睡眠质量。
牛奶与食物搭配，可以提高营养价值，将牛奶与谷物、、坚果等搭配，既能补充营养，又能丰富。
过量饮用牛奶可能导致消化、营养过剩等问题，要根据个人需求和身体状况，适量饮用牛奶。
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