在自然环境下，许多名茶产自云南，云南的滇红就是代表之一。滇红属于红茶 ，冲泡后汤色明亮，香气清新；味道强烈且**[**（stimulus），作用于活体系统（细胞、组织、器官以至生物整体）并引起其反应的动因（内外环境的多种变化）。]；叶底红均匀明亮，加入牛奶后仍有浓郁的茶香。那么云南滇红茶有什么功效[功效，汉语词汇。]与作用[作用的基本解释是对事物产生的影响、效果，衍生解释有作为、努力、用意、施行法术等。]呢？下面一起来了解一下吧。
在滇红中咖啡碱[咖啡碱caffeine一种生物碱。]和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而导致尿量增加。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等，减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
滇红中的多酚具有抗炎作用。发现儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结和沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性腹泻和食物中毒的患者是有益的。人们经常用浓茶[浓茶，就是茶叶放的太多，口味过于苦、涩的茶。]来涂伤口、褥疮和香港脚。
实验表明，滇红中的茶多酚[茶多酚（TeaPolyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。]能吸附重金属和生物碱，并能沉淀和分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是一大福音。
通过医学实验发现，滇红中的咖啡碱通过**大脑皮层**神经中枢，促进思维能力的清晰和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它还对血管系统和心脏有兴奋作用，增强心跳，加速新陈代谢的血液循环，同时促进出汗和利尿，加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他体内旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。
热天喝滇红可以解渴，缓解暑热，因为多酚、糖、氨基酸、果胶等。在茶中与口腔唾液发生化学反应，并**唾液分泌，使口腔感觉湿润和凉爽；同时，咖啡碱控制下丘脑的体温中心，并调节体温。它还能**肾脏，促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
研究表明，红茶的功效与绿茶大致相当，但红茶的抗**作用比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。
云南红经过发酵和烘焙。茶多酚在**酶的作用下发生酶促**反应，含量降低，减轻了对胃的**。红茶可以养胃而不伤胃。经常饮用加糖加牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的效果。
尽管红茶有如此多的功效与作用，但一定不要喝茶[饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗**物质与抗**营养素，对于消除自由基有一定的效果。]吃药，服药前后1小时内不要喝茶；人参和西洋参不能和茶一起吃，避免喝浓茶解酒，茶不应该在饭前喝，避免饭后立即喝茶，女孩避免喝浓茶，孕妇不要喝茶。总而言之，无论你喝哪种茶，你都必须根据自己的情况科学饮用。