红糖发糕不用酵母可以吗,发糕不加糖可以发酵吗

2024-06-19 10:14:25 浏览

可以。酵母是生活中常见的用于发酵的食品添加剂,若是没有酵母也可以用其他材料进行替代,例如:泡打粉、苏打、酸奶等食物进行发酵,泡打粉是用小苏打、酸性原料和玉米淀粉混合而成的物质,泡打粉是一种复合型的膨松剂,在面食中加入泡打粉可以蓬松的效果,可以代替酵母进行使用;小苏打也可以让面食变得蓬松。

红糖发糕不用可以吗发糕不加糖可以吗
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。