主料：芸豆250克、猪肉80克
辅料：洋葱1/3个、蒜4瓣、姜2片、花椒6粒、六月鲜特级原汁酱油15毫升、味达美臻品蚝油15毫升、盐3克、糖3克、朝天椒1个、香葱末少许
步骤1、准备好所需要的材料；
步骤2、将洋葱切丝，姜切丝，蒜对半切开，全部放入碗中，碗中再放入花椒6粒；
步骤3、芸豆摘去两头后洗净，然后斜切成长丝；
步骤4、锅中烧开水，将芸豆丝过水焯熟；
步骤5、焯熟捞出装盘备用；
步骤6、砂锅内倒入适量食用油，将刚才碗中的材料倒入砂锅中煸出香味；
步骤7、将猪肉切片，加入砂锅中，煸至变色；
步骤8、加入六月鲜特级原汁酱油15毫升、我味达美臻品蚝油15毫升、盐3克、糖3克，翻拌均匀；
步骤9、将焯熟的芸豆丝倒入砂锅中，翻拌均匀；
步骤10、盖好砂锅盖子焖3分钟；
步骤11、打开盖子，撒上红椒圈和香葱末；
步骤12、垫上隔热垫就可以上桌了，每一口都是带着肉香的芸豆；