裙带菜200g，五花肉100g，大蒜，胡椒粉，麻油，鲜酱油，黄豆酱，盐
1、用水泡裙带菜10-20分钟，捞出待用，五花肉切小肉丁加入蒜末，酱油调味；
2、锅内倒入少许麻油，放入肉翻炒2分钟，再放入裙带菜，继续翻炒3分钟；
3、加水大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，加入一勺韩国大酱，蒜末，小火煮20分钟；
4、起锅前加入鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味。
韩式海带豆腐汤(韩式海带汤的做法窍门)
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