平时吃的主食以精细米、面为主，倒霉于身体营养平衡、消化通畅，多吃些粗粮会有宜身体康健，但窝头有些硬，口感不太好，不易下咽，那么奈何蒸窝头松软又好吃呢？
1、做馒头从前，可在醒面内放入小量葡萄酒，那样蒸出的馍馍味儿好。别的，若在醒面内再掺进一些用热水烫过的棒子面，那麼吃起來会呈现点心的口胃。
2、若蒸窝头时增长些豆面会更鲜味。但如果手头上沒有现有的豆面，可在蒸窝头时在一斤棒子面里放半个水豆腐，担碎后和匀，还可以做到放进豆面的现实效果，且蒸出的窝头更为绵软鲜味。
3、用鲜豆桨蒸窝头。鲜豆桨除开可以或许用于当尽早外，还能用来蒸窝头，那样蒸出的窝头既绵软又香。
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