在一样平常糊口中，醋的种类实在有白醋，米醋另有陈醋，虽然说种类许多，而且都是属于醋的一种，可是差别的醋实在有很大的不同，那么陈醋与白醋有什么区别呢？
1、质料差别：陈醋是以高粱为主料，以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料，插手适量的食用盐和苯甲酸钠形成的。而白醋质料相对单一，是以大麦和水作为首要物料，以小麦和玉米为辅，添加适量的食用盐制成的。
2、状况差别：陈醋是浓褐色、液态清冷、味道醇厚的，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。而白醋光彩透亮、酸味醇正，是无色的。
以上就是关于陈醋与白醋的区别先容，感乐趣的小同伴赶快相识一下吧。