不能和一起吃，鸡蛋清和鹅蛋相克，一起吃伤元气。鸡蛋清具有去黑头、烫伤、治灼伤、美容、补气等功效。
鸡蛋清每100克热量144千卡。一份鸡蛋清72克，热量为104千卡。相当于15分钟所消耗的热量。
和鸡蛋清一起吃的食物/和鸡蛋清搭配的食物1、鸡蛋清：味道与营养均会明显提升2、鸡蛋清：润滑肌肤3、鸡蛋清：促进骨骼生长4、鸡蛋清：整体改善蛋白质的吸收。5、鸡蛋清：滋阴润燥清热解毒6、鸡蛋清：滋阴润燥清热解毒7、鸡蛋清：防止胆固醇过高8、鸡蛋清：增加蛋白质的吸收9、鸡蛋清：有利于维生素的吸收10、鸡蛋清：提高人体对维生素c和维生素E的吸收率11、鸡蛋清：营养全面12、鸡蛋清：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。13、鸡蛋清：补气养血14、鸡蛋清：提高维生素B12的吸收15、鸡蛋清：补肾行气16、鸡蛋清：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。17、鸡蛋清：滋阴润燥清心安神18、鸡蛋清：有利于营养素的吸收19、鸡蛋清：降低胆固醇20、鸡蛋清：补气养血21、鸡蛋清：味道与营养均会明显提升22、鸡蛋清：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用23、鸡蛋清：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢24、鸡蛋清：增强人体免疫力25、鸡蛋清：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。26、鸡蛋清：味道与营养均会明显提升27、鸡蛋清：缓解眩晕头痛28、鸡蛋清：有利于维生素的吸收29、鸡蛋清：味道与营养均会明显提升30、鸡蛋清：帮助充分吸收维生素A31、鸡蛋清：润肺补肾美肤
(点图片查看步骤图)
所需材料：鸡蛋适量、葱适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量做法步骤：1、葱、蒜洗净，切好。2、鸡蛋入锅煮熟。3、取出蛋白，切成小块。拌入酱油、葱花、蒜泥、醋、糖、盐。