不能和一起吃，老玉米和扇贝相克，一起吃降低锌的吸收量。老玉米具有促进胃肠蠕动、减肥、保护肝脏、明目、增加记忆力等功效。可用于心脑血管疾病、便秘、糖尿病、肠癌、肠炎等症。
老玉米每100克热量196千卡。一份老玉米150克，热量为294千卡。相当于 74分钟所消耗的热量。
和老玉米一起吃的食物/和老玉米搭配的食物1、老玉米：可益寿养颜2、老玉米：可降低致癌物质3、老玉米：可促进维生素吸收4、老玉米：可生津止渴、降血糖、降血脂5、老玉米：可提高营养价值6、老玉米：防癌抗癌7、老玉米：防治神经衰弱8、老玉米：蛋白质互补9、老玉米：可通便排毒10、老玉米：防止胆固醇过高11、老玉米：可通便利尿12、老玉米：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上13、老玉米：可健胃消食14、老玉米：防治神经衰弱15、老玉米：可延缓衰老、增强记忆力16、老玉米：可健脾益胃、助消化17、老玉米：可健脾益胃、助消化18、老玉米：可祛斑美肤19、老玉米：吸收更多的营养素20、老玉米：提高蛋白质的吸收
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西式家常风味-海鲜意大利面