蛋清里有蛋黄打发不起来如何补救

喜欢本身美食美食的伴侣都知道，建造蛋糕的时辰需要将蛋清打发成泡沫，如许做出来的蛋糕才可以越发蓬松松软，但假如蛋清里有蛋黄打发不起来若何调停呢？

1、可以适量插手一些泡打粉，然后通过，如许可以通过的概率更高。

2、蛋清打不动的时辰，也可以加少许白醋再打一次，就可以打发了。

以上就是给列位带来的关于蛋清里有蛋黄打发不起来若何调停的所有内容了。