不能和一起吃，籼米和蕨菜相克，一起吃降低维生素B1的消化吸收。籼米具有促进消化、缓解胃痛、促消化、中和胃酸、补脾等功效。可用于泻痢、口干渴、脾胃阴伤、糖尿病、胃病等症。
籼米每100克热量328千卡。一份籼米188克，热量为617千卡。相当于 137分钟所消耗的热量。
和籼米一起吃的食物/和籼米搭配的食物1、籼米：可养胃护肺2、籼米：可开胃益中、明目3、籼米：可健脾养胃4、籼米：改善胃肠功能5、籼米：可调理脾胃6、籼米：可开胃益中、明目7、籼米：可利于消化吸收8、籼米：可健脾补肺9、籼米：可健脾补肾10、籼米：可生津止渴11、籼米：补元气12、籼米：可补益肝肾、强壮腰膝13、籼米：补元气14、籼米：可均衡营养
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所需材料：晚稻籼米／籼米粉2克、精选五花肉、葱、香菇适量、鸡蛋1个做法步骤：1、晚稻籼米磨成细粉。(也可买现成的籼米粉，我是比较喜欢自己磨。)2、按自己喜好准备馅料。(调味，朋友们可根据自己喜好调味，我吃得清淡，一般只用少许盐加生抽。）3、磨好的籼米粉用开水搅拌(注意控制水量，大概有二分之一结成小面团就可以了。），用手揉至面团光滑不粘手(因为是开水，刚开始揉有点烫，小心不要烫到手了。），分成一个个小剂子，手上抹少许油，然后捏皮(米饺的皮适当捏厚一点，最好用手捏，不要用擀面杖，如果用擀面杖请记得在上面抹油。）像平时包饺子一样包就可以了。200g粉大概是二十个饺子左右。4、冷水，蒸10一15分钟左右。出锅。开吃。香香糯糯，绝对美味。注：米饺只能蒸熟，不能水煮哦！！
韩国鱿鱼石锅拌饭