核桃和芹菜可以一起吃，一起吃润发明目养血。核桃和芹菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
核桃具有润肠、抗癌、降低胆固醇、润燥滑肠、滋养脑细胞等功效。可用于血瘀腹痛、皮炎、全身无力、肠燥便秘、心悸等症。
每100克热量654千卡。每100克热量20千卡。一份核桃114克芹菜201克，总热量为786千卡。相当于175分钟所消耗的热量。
核桃不能和什么一起吃1、核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热；两者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血2、核桃：会导致中毒或身体不适3、核桃：肺炎、支气管炎患者忌食4、核桃：会引起腹胀、消化不良5、核桃：会导致血热
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所需材料：芹菜一把、火腿肠两根、核桃2颗、大蒜两、三瓣、姜块一小块、酱油少量做法步骤：1、切好蒜瓣和姜块2、将芹菜洗净切成3~4CM的小段，将火腿切成2cm左右的小片，将核桃仁掰成小块3、将炒锅烧热，搁点油，先放入蒜瓣和姜块翻炒一下，再放入火腿翻炒半分钟，然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒，待芹菜有点出水时倒入少量酱油，最后搁点盐出锅