周末时光一个人在家吃点什么好呢？有时候懒得做一道道精致的菜肴，我就喜欢做做能一锅炖的麻辣烫！特别现在寒冷的冬天来临，在家做一顿热热辣辣的麻辣烫吃最合适不过了，想想我都馋得口水流出来，说做咱就做起来解解馋！
主料：浓汤宝1块、世棒清淡味午餐肉1罐
辅料：火锅底料适量、青菜适量、香菇4个、土豆半个、莴笋半个、西兰花半颗、娃娃菜半颗、金针菇适量、冬瓜适量、泡面1袋
步骤2、将所有食材全部洗净，然后将香菇、土豆、莴笋、冬瓜切片，玉米、西蓝花切小块，娃娃菜、金针菇去头处理，搞好都放在大盘子里备用
步骤3、打开一罐世棒午餐肉，我吃的是清淡口味的，按照肉身1CM的印痕，给它切片“排排坐”在盘中
步骤5、起锅放少许油，放入2分之1火锅底料先给它炒香
步骤6、将3碗清水约750ml和一块浓汤宝放入锅中煮开，搅拌至完全融化，浓醇鲜美的高汤底就好了
步骤7、在汤里放入爱吃的土豆片、冬瓜、玉米、香菇、莴笋、西蓝花、娃娃菜、金针菇、午餐肉还有泡面盖上锅盖煮，好口味少不了新鲜创意的食材搭配这里可按个人喜好搭配
步骤8、这一大锅有荤有素、有高汤有火锅料的地狱麻辣烫堪称完美！我已经迫不及待下筷子吃啦！汤底、蔬菜、午餐肉一切都是我喜欢的味道，吃到最后麻辣烫的汤我都喝了……
虽然一个人吃，但我可是大胃王了，所以大家按自己的食量理性加菜。这次的肉我特地选的清淡味的午餐肉，猪肉含量大于90%，看得见的满满当当的肉！只有6种简单配料，还不含香精味精等添加剂，让人吃得安全放心！一般我懒得烧肉想吃肉的时候，世棒午餐肉就是我的救星，我总是烫着吃、煮着吃、平底锅无油煎一煎直接吃，艾玛呀~浓浓的肉香味太勾人食欲了！