主料：金龙鱼活性发酵圆挂面120克、咖喱50克
辅料：包菜50克、西红柿50克、洋葱30克、虾仁80克、盐少许、油适量
步骤1、起锅烧水等水开，放入金龙鱼活性发酵圆挂面。（金龙鱼活性发酵圆挂面，厚实圆润的条形带给它无与伦比的弹滑口感，每一口在口腔内和牙齿的切磋都散发美味的信号，满足感从入口延伸到胃里，超越手擀面的惊艳！创新工艺研发，经过独特分段发酵，技术赋能，好吃易消化。发酵后面体呈细小孔隙状，易入味，营养又美味!煮制后，面体外滑内筋，入口柔滑弹韧。开袋及煮制后均可闻到独特酵香,获得全方位美味体验！）
步骤2、煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上5分钟就可以捞出。
步骤3、煮好的面条捞出过一下凉白开。
步骤4、捞出沥干水分，加入少许食用油拌均待用。
步骤5、虾仁焯水后捞出。
步骤6、锅中倒入油烧至五成热，放入咖喱块炒融化。
步骤7、倒入包菜丝、洋葱丝、西红柿块和少许盐快速翻炒均匀。（蔬菜可依据自己的喜好搭配。）
步骤8、加入适量水将蔬菜烧熟。
步骤10、最后加入虾仁，搅拌面条完全上色。
步骤11、盛出装盘。你可以煎个半熟蛋配着炒面一起吃，味道棒棒哒！