食材：面筋150克、绿豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小葱3根。调味料：食用油5克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。
韭菜切段、姜切丝、小葱切段。
热锅倒油、油温5成热时、下入姜丝、葱段、炒香。
倒入面筋、翻炒1分钟。
加入绿豆芽、炒至变软。
放入韭菜、盐、十三香、鸡精、翻炒均匀即可。
面筋怎么做面筋的做法
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