怀柔特产是什么?怀柔地处温带，属丘陵地带。独占地理优势，木质甘美、土质优良、气候多样。如下是我为大家找到的怀柔特产是什么，希望大家喜欢。
均采用国家级生态县境内野生野长的天然野菜为原料。返朴归真，营养丰富，含有多种维生素，粗纤维及人体所必需的营养成份。本系列产营养丰富，含有多种维生素，粗纤维及人体所必需的营养成份
品在传统加工工艺基础之上利用再现代微波技术精制而成。炒、熘、凉拌或佐以各种火锅，味道鲜美。
榛子，又称榛栗、山板栗、尖栗、棰子等，榛子属桦术科植物，为野生灌木榛子树的种子。榛子果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。榛子营养丰富，每l00克榛子果仁中含蛋白质16．2—18克，脂肪50．6-77克，碳水化合物16．5克，灰分3．1克，钙316毫克，磷556毫克，铁8.3毫克，胡萝卜素0.13毫克，维生素B10.20毫克，维生素B20.20毫克。榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。[美食中国]
榛子也有药用价值。中医认为榛味甘性平，具有开胃、调中、明目之功效，可医治体弱和肠胃不适等症。榛子既可直接食用，又可加工成榛粉，是一种营养价值很高的补养品。榛子还有杀虫，治小儿疳积作用。
怀柔特产----大水峪家乡肠
怀柔素有“中国板栗之乡”的美誉，是燕山板栗的主产区之一，给人印象最深的是北京街头那一堆堆、一筐筐，深褐油亮，冒着热气，飘着异香，刚出锅的“糖炒栗子”；咬开一个，露出金黄色的果仁，吃到嘴里，甜香满口，回味无穷。难怪古人称糖炒栗子为“灌香糖”，有诗为证：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊‘灌香糖'”。板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
怀柔特产----下河鸭蛋
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
杏仁是健康食品：大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据：杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。杏仁具有补充能量的特性，富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。
北京特产—怀柔核桃，是北京怀柔地区的著名特产。怀柔核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。核桃仁榨油后，剩渣可作核桃酱；干炒或油炸核桃仁更是特色小吃；不仅可以食用、榨油、还可入药。怀柔核桃每个在10克以上，出油率在45-65%。每百克核桃仁含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B10.32毫克，B20.11毫克，尼克酸1毫克。
特产文化：核桃，曾称“胡桃”或“羌桃”。原产地是西亚，南欧一带。汉武帝时使臣张骞出使西域，回国后将核桃引进了我国。晋人张华的《博物志》载：“张骞使西域还，得胡桃种，故以胡桃为名。”明代李时珍的《本草纲目》也有如下记述：“核桃，此果木出胡羌。汉时张骞使西域得种还，种之秦中，渐及东土。”据传，公元319年，大将胡人石勒占据中原，建立后赵，因忌讳“胡”字改“胡桃”为“核桃”，沿袭至今。
特产功效：现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
柴鸡蛋，重量较小,但是重量小的并非全是柴鸡蛋,现代科技的发展,使得人们可以根据需要培育产蛋大小不同的鸡品种.蛋重爱遗传因素的影响较大,不同品种品系的鸡产蛋的重量不同，购买时需谨慎选择。怀柔农家山庄散养柴鸡蛋、土鸡蛋等产品经自然放养，无激素，无污染的纯正绿色蛋。
都说“鸡蛋里挑骨头”是故意找茬，可随着人们日益注重健康，消费越来越讲究绿色无公害，一些消费者买鸡蛋也开始挑挑拣拣，格外青睐无污染、高营养的柴鸡蛋。健康需求刺激了市场供给，目前，在商场超市、集贸市场出现了大量打着“绿色食品”招牌的柴鸡蛋，质量良莠不齐，其中不乏“冒牌蛋”、“注水蛋”。
北京是文化名城，有3000多年的历史，更有1000多年的建都史，著名的六朝古都，是多年来的政治、文化经济中心，特产丰富。其中最著名的土特产介绍如下：
1、北京最最地道的小吃就是豆汁配胶圈和卤煮、爆肚。豆汁配胶圈是老北京街头的一个风景，咬一口胶圈喝一口豆汁那叫一个美，北京前门大栅栏的卤煮，小店不大，看着比较一般，但人声鼎沸络绎不绝。还有那爆肚沾上麻酱那叫一个香。
2、北京烤鸭：著名的是全聚德烤鸭和便宜坊烤鸭。全聚德烤鸭采用著名的宫廷挂炉烤鸭技术，食材精挑细选，身份考究，其皮酥脆、肉细，香气浓郁。便宜坊采用的是焖炉烤鸭。
3、六必居酱菜：其加工工艺精湛，选材精良，历史悠久。其色泽鲜亮、脆嫩馨香、酱味浓郁、咸甜适度。
4、稻香村：始于清乾隆年间，历史悠久，代表北京糕点的特色，享誉全国。它的京八件是老一辈的最爱，它代表了传统老式中点的集大成者，也是我们这代人儿时的记忆。
5、秋梨膏：也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，相传始于唐朝，它有生津止咳、降燥润便、滋阴润肺之特效，除胃虚寒和泻肚者都可以食用，老幼皆宜。
6、茯苓饼：是一种滋补名点，其皮薄如纸，颜色雪白，甜香味美，入口即化，清爽适口，并且价格低廉。并且滋阴补阳，安神、益脾、利水、渗湿。
7、北京果脯：采用宫廷传统秘方，由鲜果精制而成，品种众多。其色泽有棕色、金黄或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，口味酸甜适中，甜而不腻，爽口润滑，果味浓郁，非常开胃。
8、北京琉璃：其色彩流云漓彩、美轮美奂，品晶莹剔透，光彩夺目，是精美的工艺品。
9：瑞蚨祥绸缎：以体现东方女性美和丝绸美完美结合，它的传统服装和丝巾都特别漂亮，尊贵、典雅。
10、内联升布鞋：质量优异，穿着特别舒服，适合休闲时穿，能够更好的放松脚。
北京的冷饮要数酸梅汤了，一般是用乌梅加冰糖制成，酸甜可口，可以解渴避暑，开胃促进食欲，大人小孩都爱喝。
位于怀柔区城北8公里处，是北京地区规模最大、项目最齐全的综合水上娱乐场所。
环境幽雅，风光无限。阳春，雁荡鹤舞、百鸟争鸣、万花吐蕊、生机盎然;盛夏，湖光山色，青翠欲滴、击水漫游、飘逸湖醉人;金秋，满山红叶、花果幽香、如诗如画。
娱乐项目齐全。除传统的手划船、快艇、龙舟外，还有水上飞伞、水上跑车、自驾摩托、水上冲浪等极富挑战性的项目，特别是新增加的公路速降极富刺激性。
神堂峪风景优美，除了看山、戏水、眺长城，如今多了一条免费的栈道景点。
神堂峪栈道的奇，唯有身临其境、步步丈量，才能觉出其穿洞越脊、倚山傍水的别样感觉。神堂峪栈道起于不夜谷内，延绵至神堂峪景区，全长7558米，纯木铺建，途经神堂峪、官地、石片三个行政村，是目前北京沟谷内最长的山水栈道。
栈道建于2014年秋，为迎接APEC会议在怀柔召开、提升雁栖湖周边景区环境和接待水平，投资兴建。栈道在雁栖湖两岸逶迤穿行，途经川谷览秀、太公溪钓、临空听泉、山野澄怀等景观节点。
"一绝"建于明永乐年间的长城盘旋于山脊之上，环绕在灏明湖，景色秀美壮观。
"二绝"湖水将长城自然断开，形成长城戏水、水没古城垣的奇特景观。
"三绝"明代板栗园，古树盘根错节，形态各异。那巨龙戏珠之躯和撑掩苍天之冠，令人嘬舌赞不绝口。
沿古道、过木桥、涉小溪、跨怪石，上行可达黑龙潭。途中，龙尾洞、紫翠峰、醉女山、石浪谷、情人峰、三珠连潭等自然景观更是令人心旷神怡，流连忘返。寻幽怀古，回归自然，请到黄花城水长城旅游区!
旅游区内资源丰富，环境优美，景色宜人，人文景观和自然景观特色鲜明。景区四周群山环抱，林木茂盛苍翠，形成了一年四季内绚丽多姿的自然景观。九分山水一分田，青山碧水两相恋。至此既可欣赏秀丽的湖光山色，又可观长城的清灵俊秀，还有绿树红花相伴身旁，使人有远离城市喧嚣，回归大自然的美妙感觉。
慕田峪长城位于北京市怀柔区境内，距北京城区73公里。其历史悠久，文化灿烂，在中外享有万里长城，慕田峪独秀的美誉。景区内山峦叠嶂，植被覆盖率达90%以上。长城全长5400米，是中国目前最长的长城，也是著名的北京十六景之一，国家AAAAA级旅游区。慕田峪长城于公元1368年由朱元璋手下大将徐达在北齐长城遗址上督建而成，是明朝万里长城的精华所在。此段长城东连古北口，西接居庸关，自古以来就是拱卫京畿的军事要冲，有正关台、大角楼、鹰飞倒仰等著名景观，长城墙体保持完整，较好地体现了长城古韵。
青龙峡，位于北京市怀柔区城北20公里处，距北京三元桥75公里，是集青山、绿水、古长城于一体的自然风景区。景区占地面积150公顷，南北狭长约十余华里，雄伟的水库大坝将景区分为两个部分。
美食青龙峡，南邻风光旖旎的雁栖湖，是集田园风光、山川秀色、青山绿谷、长城古貌为一体的旅游观光、度假休闲胜地。独特的塞外气候，凉爽宜人，是人们远离闹市喧哗，寻觅山水静地，回归山野自然，旅游观光度假的最佳选择。
青龙峡风景区由万里长城登城游览、苍龙峡观飞龙瀑和青龙峡水上游乐三大景区组成。
幽谷神潭自然风景区位于怀柔区怀北镇椴树岭村北，云蒙山南麓，距北京市75公里，景区总面积约6平方公里。距市区75公里。景区总面积约6平方公里，从山脚到顶上神潭，路上要走2-3个小时，一路是翠岭、青山、奇峰、怪石、峭壁、悬崖、幽溪、曲水、飞瀑、清潭、游鱼、鸣禽、繁花、绿树，山顶处有天然形成的大石潭。著名景观有"通天门"、"回首卧虎岭"、"雷劈石"、"闻泉知鱼潭"、"鹰嘴峰"、"映月潭"等。
欣赏完美景，你是否已经心动，不着急！
甲壳君带你看看怀柔美食世界：
简介：双鱼宴以虹鳟鱼、鲟鱼为料，分咸鲜香辣等多种口味，优势互补。双鱼宴的主打菜是香酥鲟鱼。清新不油，鲜香不杂，麻辣不腻。鱼皮酥香，鱼骨弹脆，鱼肉嚼劲十足。
地址：怀柔区雁栖镇莲花池村
简介：二八席是七道梁村主打美食。因由八个盘菜和八个碗菜组成，故称二八席。八盘为四个凉菜和四个炒菜，荤素搭配，青菜多以时令菜为主，可随季节时令而作调整；八碗则具有固定模式，用肉均是猪五花肉，且全部要用水煮后再过油炸（俗称走油肉）后用，因此肥而不腻，酥烂爽口。
地址：怀柔区长哨营镇七道梁村
简介：宴席共有菜品12道，其中热菜8道，凉菜4道，以及主食4道。主材均采用六渡河自产的板栗，该板栗外形果粒玲珑、顶部饱满，其肉质细腻、果味甘甜、营养丰富而享誉中外。
地址：怀柔区渤海镇六渡河村
简介：由八道凉菜、八道热菜、八种主食组成。做法有红烧、炒、焖、炖、凉拌等做法，将当地食材进行组合搭配，菜品样式新鲜，原材料天然健康，配上农家豆包、贴饼子、小米面发糕、粘豆包等特色主食，让您一饱口福。
地址：怀柔区桥梓镇口头村249号
简介：“鹿鸣宴”本是兴起于唐朝，为新科中举的举人而设的宴席。在省城举办的乡试以后，由州、县长主持宴请中举的士子，因为宴会上要唱《诗经·小雅》中的“鹿鸣”之诗：“悠悠鹿鸣”……而取名为“鹿鸣宴”有祝贺之意，也可称之为中国古代的“重才之宴”。杨宋鹿苑餐厅以“鹿”为特色，辅以当地特色农家菜自创了浓郁乡土特色的“鹿鸣宴”。
地址：怀柔区杨宋镇北晨路9号
简介：全驴宴是汉族传统名宴，经过多年的努力与探索，驴肉的各个部位经过分解和细化，将餐饮的酱爆、葱烧、酱焖、炖、煮等共20余种烹调方法加入到在全驴宴的制作当中,将其味道与养生功能发挥到最佳。
地址：怀柔区九渡河镇九渡河大桥西侧
简介：“北极生态宴”菜品以家常味见长。以从自然中索取，再回馈自然为目的，以现代人的健康饮食、健康生活为理念，以乡野小菜为主，调味考究，炸、烧、炖、烩、蒸、炒，用不同的烹调方法，做出肉醇而不腻，菜清淡适中，色、形、味、香各有特色的营养菜肴，并冠以“北极乡”之名。
地址：怀柔区喇叭沟门原始森林公园大门口
简介：超梁子民俗村主推“兔宴”，这里的“兔宴”是经过村民数十次烹饪推敲，推出的色、香、味俱全的佳肴。超梁子的兔宴全部采用华誉黑兔加工而成，虽出自农家之手，却可品到大厨之味。
地址：怀柔区宝山镇超梁子民俗村
简介：“白河鱼宴”的取材就是白河鱼，因水质清澈，鱼的肉质鲜嫩，经特殊去腥工艺，兼有鲜、嫩、甜、咸、辣等口味，特别是利用农家柴锅制作，味道更为香浓，营养也极丰富。随着京郊民俗旅游的兴起，有越来越多的游客来到下坊村，观山景，品鱼宴。这里的村民淳朴、热情、好客，服务质量一流，再加上村内优美的环境、美味的鱼宴，下坊民俗村让游客赞不绝口、流连忘返。
地址：怀柔区宝山镇下坊村
怀柔的美景数不胜数，怀柔的美味垂涎欲滴，还在等什么？约上我甲壳君，带上你和你的小伙伴们一起体验美食美景别样团建吧！
如果您还有更多更多美景美味，也可以留言告诉甲壳君，我们一起享受美味美景带来的美好！[奥特曼]
怀柔板栗,卤煮丸子,松鼠黄鱼,糖螺蛳转,芸豆糕,炸肉火烧,炒肝,腊八粥,油栗红烧肉,柴鸡蛋,红螺果脯,家乡肠等北京怀柔美食dilicious！！