尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒（青、尖）为首要质料建造而成的菜品。乃东北传统名菜，东北公共菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。因为东北盛产大豆，建造的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒快火爆炒，用淀粉勾芡。绿黄相间，香辣相宜，那么尖椒干豆腐做法是什么？
1、将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。
2、将青椒洗濯洁净，切成菱形块装盘待用。
4、热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。
5、将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。
什么6、插手青椒，精盐，翻炒。
7、末了放入味精，起锅装盘即可。
8、香馥馥的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。
关于尖椒干豆腐做法是什么内容的先容就到这了。