生姜，在饭馆炒菜时用的处所较多，饭菜插手生姜，披发出一道鲜味的香气，那种浓浓的气味让人们不由得联想，好像走进鲜味世界中，畅享鲜味好菜，那么生姜不干不烂怎么储存？
储存1、保鲜袋生存：买回来的姜不是许多，且没有削皮的话，可以把姜放在一个保鲜袋里，把全部的空气都挤压出去。再把放在冰箱的蔬菜蕴藏格并让其保持新鲜几周，这是生存生姜的一个简朴要领，效果也相称不错的哦。
2、土生存：假如生存的生姜数目是比力多的，可以将无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜去掉生芽部门，选择埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，可以久藏不坏，也不会干掉。但要注重冬季防冻，夏日制止强热太阳光芒的直射，如许才可以制止生姜呈现变质的问题。
3、食盐生存：买回的鲜姜可以洗净擦干，然后埋入食盐中，如许能使生姜保鲜较长的时间不坏将鲜姜洗净，甩去外貌水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以起到短期生存生姜的效果，同时还可以将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或晒干，放进冰箱，可以持久保鲜。
生姜，虽在饭菜中增添一道香味，但一样平常糊口中不易生存，长时间在常温下生存，就会造成生姜憔悴，食用起来效果不佳，因此，生存生姜需要一门武艺，以上三种要领适合生存生姜，实为经典。