醋和猪骨可以一起吃，一起吃可营养消化吸收。醋和猪骨这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
醋具有活血、促消化、促进消化、止血、帮助消化等功效。可用于吐血、便血、喜食酸物、腹泻、衄血等症。
每100克热量11千卡。每100克热量200千卡。一份醋58克猪骨450克，总热量为906千卡。相当于453分钟所消耗的热量。
醋不能和什么一起吃1、醋：胡萝卜素就会完全被破坏了2、醋：会破坏营养价值3、醋：会降低营养价值4、醋：破坏营养价值5、醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜6、醋：会降低营养价值7、醋：破坏胡萝卜素8、醋：损伤牙齿9、醋：影响人体对营养的吸收10、醋：会降低营养价值11、醋：消化不良12、醋：损伤牙齿13、醋：同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。14、醋：同食会助热发燥，并且还影响羊肉的味道15、醋：会损伤毛发16、醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。17、醋：会营养流失
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所需材料：猪骨头5克、冰糖2克、淀粉2勺、番茄酱3勺、醋3勺、盐3克、白芝麻适量、六月鲜1勺做法步骤：1、猪骨，洗净，冷水下锅，烧开；2、洗去浮沫，沥干水分，备用；3、热锅，入油，不要太多，加入一点的盐；放入猪骨，煎炸；4、煎至微微焦黄，就可以了；装盘，待用；5、准备好各种调料，还有水淀粉；6、锅里，留底油，加入冰糖，炒糖色，这时候小火，不断用勺子，化开；7、再依次加入酱油提色，还有米醋，和番茄酱，最后淋入水淀粉；不断的搅拌；8、看汤汁浓稠了，倒入猪骨，让每块骨头上都粘上糖醋汁；9、撒上芝麻，就可以出锅哦10、一盘，酸酸甜甜的糖醋骨头，就做好啦
牛蒡胡萝卜骨头汤