肘子用普通锅得炖多久

2023-10-21 00:50:26 浏览

肘子就是平时常说的猪腿部的肉,它吃起来肥而不腻,可以用烧、焖、炖、卤等差别的方式来烹调。建造炖肘子都是使用高压锅,由于肘子这种食材极难煮透。那么肘子用平凡锅得炖多久呢?

用普通锅得炖多久

1、凡是环境下,用平凡锅建造炖肘子的时辰要将肘子放入锅中炖两个小时阁下才行。

2、需要先将购置回来的猪肘子洗濯洁净,再把它和大料、料酒冷水下锅焯水,如许一步首要是为了去除肘子内部的腥味。

3、然后沥干焯好的肘子外貌的水分,将它放入生抽中腌制五分钟阁下入味,末了把处置惩罚好的肘子和其他的质料一路倒入锅中先用大火煮开,再转为小火逐步的炖煮两个小时阁下即可制成一道鲜味的炖肘子。

总的来说,肘子用平凡锅得炖两个小时阁下,详细还需要看肘子的肉质而定。

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