果蔬干，顾名思义就是以各种生果、蔬菜为原料，颠末加工做成的袋装或盒装情势的休闲产物，有膨化食物也有非膨化食物。那么果蔬干是油炸的照旧烘干的呢？
2、果蔬干的热量比力高并且吃多了还会影响身体康健。一般冷冻干燥的果蔬营养身分会比果蔬干高一些可是打开包装之后会吸潮，吃起来也不会那么脆，并且吃在嘴里还会有粘牙的感受。
3、果蔬干在加工的历程中营养身分会大量的流失，并且果蔬干虽然颠末油炸处置惩罚，可是不能放置太长的时间，否则就会滋长细菌，放久之后也不能继续食用，以是不能将果蔬干作为新鲜的果蔬食用。
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