鲍鱼怎么生存最新鲜？
低温储存：将新鲜的鲍鱼放到较低温中静放，温度控制在5-8℃，制止身亡，由于低温中可让鲍鱼处在休眠模式，淘汰基础代谢，若是想要使水的温度比力低，照旧需要电冰箱来帮助。
放保温箱：将处置惩罚过的鲜鲍鱼摆在配备合乎食物宁静尺度医用冰袋的保温箱内，保温箱内温度只管控制在4-6℃，增添鲍鱼的生活时长。
冷冻：新鲜的鲍鱼带壳冲洁净，锅里放水烧开后转文火，把洗净的带壳鲍鱼（内脏器官无需解决）倒入锅里煮2分钟，熄火晾凉，用新号的食物自封袋将鲍鱼放进去，一样平常是一个袋子装一个鲍鱼，随后添加适量煮鲍鱼水，未过鲍鱼，密封性放入冰箱冷冻。
应用食盐水：将鲍鱼放到盆中，加适量水遮掩鲍鱼一半位置就可以，加少许盐，放在阴凉的地方，冬季放生涯阳台，夏日放冰箱冷藏，温度控制到4-6℃就可以。
应用保鲜袋、锡纸：鲜活的鲍鱼，如果一次没法服用完，能将剩余的鲍鱼，自力用保鲜膜封上，外边再封一层锡纸，再换密封罐封上，放入冰箱冷藏室，那样就可以降低水分流失。