2、将清洗干净的猪板油切成小块，以便于熬制过程中受热均匀。
1、准备一个干净的锅，倒入适量的清水，将切好的猪板油放入锅中。
2、开大火将水烧开，待水开后转小火，让猪板油慢慢熬制。
3、在熬制过程中，会出现浮沫和杂质，用勺子撇去。
4、熬制过程中，猪板油会逐渐变得透明，水分逐渐蒸发。
5、当猪板油变得接近透明时，开始出现白色泡沫，此时可以尝一下猪油的味道，如果已经达到所需的味道，即可关火。
一斤猪板油可以熬制出约0.8-1斤的猪油，具体比例取决于猪板油的新鲜程度、熬制时间和火候掌握，以下是一个简单的熬制比例：
1、熬制猪油时，一定要控制好火候，避免猪油烧焦。
2、熬制过程中，不要频繁搅拌，以免猪油产生过多泡沫。
3、熬制好的猪油要及时倒入干净的容器中，避免接触空气和水分，以免变质。
4、猪油不宜长时间存放，最好在短时间内食用完毕。
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