简介葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家人民都爱食用，有的称它为健康油，延寿油。
利尿消肿，有益心血管，养颜护肤
质地清淡细致，使用起来非常舒服，皮肤有如绸缎般光滑，没有油腻的感觉；适合所有的肤质，用来治疗腿溃疡和皮肤疾病、擦伤，防止皮肤病变；对很有帮助，有利尿功效，可怯痰。
葵花油的食用禁忌肝病患者不宜多食用葵花油。
葵花油的适用人群健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
葵花油品质特征是色泽浅黄，透明澄清。滋味芳香，没有异味。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
【材料】 嫩豆腐1盒，皮蛋3粒，A料：芫荽适量，鸡肉鬆适量，烤香花生碎适量，红辣椒适量，B料：酱油2汤匙，鱼露2汤匙，酸桔汁5汤匙，C料：小红葱2汤匙，葵花油3汤匙
【做法】先预备好材料。皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。先排上皮蛋在豆腐上和傍边。再均匀撒上A料。爆香C料后，把香葱酥略压碎，再拌入B料混合均匀。把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。