黑含钙质和维生素C，丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。
黑橄榄，含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。
黑橄榄一般腌制后才食用，孕妇尽量少吃。
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黑橄榄的功效与作用_黑橄榄的营养价值_黑橄榄的食用禁忌
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