不能和一起吃，板栗和羊肉相克，一起吃二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。板栗具有抗衰老、厚补胃肠、增强体质、延缓衰老、延年益寿等功效。可用于冠心病、筋骨疼痛、腰腿酸软、动脉硬化、骨质疏松等症。
板栗每100克热量212千卡。一份板栗355克，热量为753千卡。相当于 251分钟所消耗的热量。
和板栗一起吃的食物/和板栗搭配的食物1、板栗：可健脾健胃2、板栗：可强腰健骨、消除疲劳3、板栗：补血养身4、板栗：去除雀斑和黑眼圈5、板栗：可健脾补肾6、板栗：去除雀斑和黑眼圈7、板栗：补血8、板栗：可补肾虚、治腰疼9、板栗：补血养身
(点图片查看步骤图)
所需材料：活鸡半只、板栗5克、香菇1克、干辣椒5克、青辣椒5根、红辣椒5根、大蒜3瓣、姜4片、八角1个、三萘2片、生抽适量、盐适量、鸡精适量、辣油适量、豆瓣酱适量、花椒适量做法步骤：1、因为市场上没找到不带皮的板栗所以只有自己处理2、把板栗放进沸水中煮大概十分钟关火，然后用刀将皮剥下来3、哎，我尽力了，板栗剥出来这幅德行4、鸡肉砍成小块，然后放入沸水中将血水煮出来5、捞起来之后放入料酒，生抽，盐，生粉混合均匀6、香菇切成块，我一般会选择切十字刀7、干辣椒剪成短，青辣椒，红辣椒切成段，蒜、姜、八角、三萘、花椒准备好8、油烧热之后，依次放入蒜，姜，八角，三萘，花椒，干辣椒，鸡肉，板栗，香菇9、加入豆瓣酱炒香10、加入清水以刚刚盖住材料为好11、盖上锅盖计时25分钟左右，但是大概每十分钟需要翻炒一下，15分钟时加入青辣椒和红辣椒继续煮，直到收汁12、汁收得差不多，加入适量的生抽，边尝边加，需要分别尝板栗、香菇、鸡肉，以鸡肉入味为准，最后加入鸡精13、起锅，可以适量加入点葱