首页 > 正文 卤鸡腿的做法卤鸡腿的做法 2023-08-08 23:13:56 浏览 次 准备食材:鸡腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙。 鸡腿洗净打上花刀。首先起锅烧水,水热后放入鸡腿、料酒焯水2分钟,捞出备用。然后起锅倒油,油温6成热,放入白糖炒出糖色,再放入鸡腿炒上糖色。接着将炒好的鸡腿放入砂锅内,再加入花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、干辣椒、盐,倒入适量清水烧开转中火,卤30分钟。最后盛入盘中,淋入少许卤汁,撒上葱花即可。 本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。 上一篇visa和万事达的区别有什么visa万事达怎么选 下一篇香菇肉馅饺子的做法香菇肉馅饺子怎么做