干煸凤尾菇的做法干煸凤尾菇怎么做

2023-08-09 02:20:40 浏览

食材凤尾菇300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒10个。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,花椒1克。

干煸菇的做法干煸菇怎么做

锅中水沸,下凤尾菇,煮2分钟,捞出冷却,完全挤干水分

热锅倒油,油温6成热时,下凤尾菇,煸炒。

凤尾菇微干时,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,继续煸炒。

直至凤尾菇完全煸干,调入盐、鸡精,炒匀即可。

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