生鸭血是用开水煮还是冷水煮

鸭血是糊口中比力常见的食品之一，内里富含富厚的卵白质以及其它营养元素，常常食用对人身体有必然的利益。那么生鸭血是用开水煮照旧冷水煮呢？

1、生鸭血不管是用开水煮照旧冷水煮都是可以的，只不外在口感方面有必然的区别。

2、用开水煮要注重煮制的时间，不然会让其口感变老，冷水煮破费的时间就要长一些，口感也比力嫩滑。注重鸭血不能吃太多，不然会呈现各类不适症状。

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